Lima, introduction au Pérou

avril 3, 2014 dans Carnet de route, Pérou par Elise y Kévin

Lima nous avait été présentée comme l’une des villes les plus tristes du monde… c’est donc sans attente particulière que nous y avons posé nos sacs à dos. Résultat : une agréable surprise pour les 5 premiers jours de notre voyage !

Un accueil sous le soleil
L’accueil sous le soleil doit y être pour beaucoup : aucune garúa à l’horizon (brouillard humide bloqué par les montagnes et qui, mêlé à la pollution, assomme la ville d’avril à septembre). Une découverte de Lima sous son meilleur jour donc, même si par curiosité nous aurions aimé connaître l’autre visage de cette ville.

Une ville rythmée par la fiesta latina
Lima, c’est d’abord un esprit festif. On est amusé par ces drôles de «mini-arènes » où les gens se retrouvent pour danser la salsa en plein après-midi. Promis la prochaine fois on s’incruste, photo à l’appui !

Gastronomie et culture au rendez-vous
Nous n’avons forcément pas pu tester toutes les spécialités mais avons déjà été séduits par les ceviches (poissons crus marinés dans du jus de citron, oignons et coriandre) – un délice – et l’aji de gallina (blanc de poulet déchiqueté dans une sauce à base de pain, de lait, de piment, d’ail et d’oignon) ! Pas eu l’occasion de goûter aux anticuchos (brochette de morceaux de cœur de bœuf) et au cuy (cochon d’Inde) mais il faut laisser le temps à notre estomac de s’acclimater :)

Un après-midi plus studieux nous aura permis de découvrir les cultures pré-colombiennes au musée Larco et au MALI (Museo del Arte de LIma). On explorera ainsi les sites archéologiques des régions du centre et de Cuzco avec déjà quelques notions !

Une ville de contrastes
Mais Lima est aussi une ville de contrastes : quartiers riches et « bidonvilles » s’y côtoient, les quartiers rectilignes à l’Américaine sont desservis par un réseau de bus anarchique où les crieurs créent l’animation, et l’on y trouve aussi bien supermarchés ultra-aseptisés que poissons en plein soleil sur les marchés.

Notre œil de touriste ne dépassera pas le centre historique avec ses églises coloniales, sa plaza Mayor, son marché central… et les quartiers de Miraflores, Barranco, Pueblo Libre. Il aurait fallu rester bien plus longtemps pour découvrir les 800km² de Lima (8 fois plus étendu que Paris), mais l’envie du moment allait vers la quiétude des villages de pécheurs de la côte sud pour s’écarter de l’effervescence de Lima.

Hasta pronto, Elisita y Kevinito